Home Economia L’approvvigionamento alimentare mondiale deve affrontare una nuova minaccia dopo che il raccolto...

L’approvvigionamento alimentare mondiale deve affrontare una nuova minaccia dopo che il raccolto di riso indiano vacilla

60
0

Il riso potrebbe emergere come la prossima sfida per l’approvvigionamento alimentare globale poiché la scarsità di piogge in alcune parti dell’India, di gran lunga il più grande esportatore mondiale, ha ridotto l’area di semina al livello più piccolo in circa tre anni.

La minaccia alla produzione di riso dell’India arriva in un momento in cui i paesi sono alle prese con l’aumento dei costi alimentari e l’inflazione dilagante. La superficie totale coltivata a riso è diminuita del 13% finora in questa stagione a causa della mancanza di precipitazioni in alcune aree, tra cui il Bengala occidentale e l’Uttar Pradesh, che rappresentano un quarto della produzione indiana.

I commercianti sono preoccupati che un calo della produzione di riso complicherà la lotta all’inflazione dell’India e innescherà restrizioni alle esportazioni. Una mossa del genere avrà implicazioni di vasta portata per i miliardi di persone che dipendono dalla graffetta. L’India rappresenta il 40% del commercio mondiale di riso e il governo ha già frenato le esportazioni di grano e zucchero per salvaguardare la sicurezza alimentare e controllare i prezzi locali.

Leggi anche: Le esportazioni dell’India sono aumentate del 16,22% tra maggio e giugno negli Emirati Arabi Uniti dopo l’attuazione dell’ALS

Il balzo dei prezzi del riso in India riflette la preoccupazione per la produzione. I prezzi di alcune varietà sono aumentati di oltre il 10% nelle ultime due settimane nei principali stati di coltivazione come il Bengala occidentale, l’Odisha e il Chhattisgarh a causa della carenza di piogge e dell’aumento della domanda dal Bangladesh, ha affermato Mukesh Jain, direttore di Sponge Enterprises Pvt., un spedizioniere di riso. I prezzi all’esportazione potrebbero salire a $ 400 la tonnellata entro settembre da un massimo di $ 365 ora su base free-on-board, ha affermato.

Vedi anche:  Nuovo algoritmo per la classificazione delle lesioni cutanee

La maggior parte del riso mondiale viene coltivato e consumato in Asia, il che lo rende vitale per la stabilità politica ed economica della regione. In contrasto con l’impennata dei prezzi del grano e del mais dopo l’invasione russa dell’Ucraina, il riso è stato sottomesso a causa dell’ampia produzione e delle scorte, contribuendo a scongiurare una maggiore crisi alimentare.

Molto sta cavalcando il raccolto di riso in India e il progresso del monsone. Alcuni scienziati agrari sono ottimisti sul fatto che ci sia ancora tempo per continuare a piantare e compensare parte della carenza. Si prevede che la pioggia sarà normale da agosto a settembre, il che potrebbe migliorare la resa del raccolto.

Gli agricoltori sono meno ottimisti. Rajesh Kumar Singh, 54 anni, un coltivatore dell’Uttar Pradesh, ha detto di aver piantato riso solo su metà dei suoi sette acri (2,8 ettari) di terra a causa della mancanza di piogge a giugno e luglio. “La situazione è davvero precaria”, ha detto.

grafico

I prezzi del riso stanno risentendo della pressione, ha affermato Himanshu, professore alla Jawaharlal Nehru University, che ha un solo nome. “Raramente si semina dopo metà luglio, quindi è improbabile che la speranza che si riprenda”, ha affermato, aggiungendo che un calo della produzione è un rischio per l’inflazione.

Il riso potrebbe rappresentare una nuova sfida alla lotta all’inflazione dell’India. I prezzi al consumo si sono mantenuti al di sopra del limite di tolleranza del 6% fissato dalla Reserve Bank of India quest’anno, provocando un forte aumento dei tassi di interesse. La banca centrale potrebbe aumentare ulteriormente i costi di finanziamento questa settimana poiché l’indebolimento della rupia compensa l’impatto del calo dei prezzi delle materie prime come carburante e oli vegetali.

Vedi anche:  TikTok ha citato in giudizio negli Stati Uniti dopo che le ragazze sono morte in "Blackout Challenge"

Secondo Sonal Varma, economista di Nomura Holdings Inc., se le disparità geografiche nelle precipitazioni persistono, potrebbero avere un impatto negativo sulla produzione agricola, con un impatto negativo sulla crescita economica e sull’inflazione.

I migliori clienti

L’India fornisce riso a più di 100 paesi, con Bangladesh, Cina, Nepal e alcune nazioni del Medio Oriente tra i suoi maggiori clienti. Per il mondo in generale, ci sono alcuni punti positivi quando si tratta di sicurezza alimentare. Gli Stati Uniti sono pronti a fornire un raccolto di grano eccezionale nelle prossime settimane, mentre l’Ucraina ha effettuato il suo primo carico di grano dall’invasione della Russia.

Con la produzione di risone dell’India pronta a diminuire in diversi stati, il governo dovrebbe prendere in considerazione la possibilità di rivedere la sua politica di allocazione del riso per la produzione di etanolo, secondo Siraj Hussain, ex segretario del ministero dell’agricoltura indiano.

L’India cerca di aumentare la produzione di etanolo utilizzando zucchero e riso in eccesso come parte degli sforzi per ridurre i costi del carburante. L’aumento dei prezzi dei generi alimentari dopo la guerra in Ucraina ha aumentato il rischio di fame e ha acceso un dibattito “cibo contro carburante”.

“A questo punto, è difficile stimare l’esatto livello di perdita di produzione”, ha detto Hussain. Ma ai prezzi attuali, non c’è quasi alcuna giustificazione nell’allocare il riso per la produzione di etanolo, ha aggiunto.

Articolo precedenteIl settore dei servizi giapponese quasi ristagna a luglio a causa dell’aumento dell’inflazione
Articolo successivoMercato del lavoro neozelandese in flessione mentre l’inflazione salariale raggiunge il massimo da 14 anni